Charlu rentre au Guide Michelin 2025
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Les Suggestions

nos suggestions du marché en fonction de la saison

Entrées

  • Ceviche de saint jacques, grenade et citron vert

    21,00 €

  • Tartare nouvelle vague

    Saumon/saint jacques/foie gras
    Nouveau
    24,50 €

  • 6 huitres perle blanche n° 3

    28,00 €

  • Jets de houblons/œuf poché sauce mousseline

    32,00 €

  • Oursin à la coque

    17,00 €

  • Asperges blanches à la flamande

    24,00 €

Les arrivages de homards Bretons et Canadiens

  • Homard Canadien grillé

    Homard Canadien grillé

    75,00 €

  • Homard bleu Breton grillé

    90,00 €

  • Linguines fraîches au homard

    44,00 €

Plats

  • Saumon d'Ecosse grillée pesto

    26,50 €

  • Poêlée de saint Jacques aux chicons

    32,50 €

  • Double entrecôte Holstein 2 cvts

    79,50 €

  • Rognon de veau à la moutarde

    26,50 €

Desserts

  • Tarte fine aux pommes

    12,00 €

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