Notre concept

MA CORREZE AU CHARLU

"Le 23 novembre sera une date spéciale pour moi, car je deviendrai officiellement ambassadeur de la Corrèze en Belgique. Et à partir de ce jour-là, je vous inviterai à découvrir les plats inspirés de cette magnifique région au Charlu !

Je suis à moitié corrézien et à moitié périgourdin, et j’ai été bercé dès mon plus jeune âge par les saveurs authentiques de ces deux régions. Ce sont des terres de traditions culinaires où la table est toujours synonyme de convivialité. Entre le foie gras, le veau de Corrèze, les châtaignes, et les pommes du Limousin, chaque produit est une invitation au voyage.

C’est cet héritage que je souhaite partager avec vous, dès le 23 novembre, à travers des plats qui sentent bon le terroir. Alors, préparez-vous pour une petite escapade gourmande en Corrèze, directement ici, au Charlu !"

LUNCH : le midi, du mardi au vendredi, un magnifique lunch entrée et plat !

ICI : Le Véritable Cassoulet de Castelnaudary aux haricots Tarbais servi en cassolette.

Dans une des plus jolies maisons du quartier, notre affable Antoine en salle vous installera à une table cosy ou près de lui au bar selon vos envies.

Vous découvrirez ses cocktails et vins du moment autour d'une assiette de grignotages à partager mais aussi tous les bons "petits" plats concoctés par cet insatiable gourmet qu'est notre chef de cuisine Jean-Pierre Gascoin .

Un parking est à votre disposition devant le restaurant.

Salle privatisable au 1er etage pour groupes et banquets. Consultez les infos !