Le Coin de L'écailler
- Portion de bulots mayonnaiseSchelpdieren€ 12,5
- Les 6 huîtres fine de NormandieSchelpdieren€ 16
- Les 9 huîtres fine de NormandieSchelpdieren€ 24
A partager
- Planche de charcuterie artisanale€ 18
- Rillettes de canard, toast et cornichons€ 14
- Terrine de jambon persillé de Bourgogne/crème de moutardeMosterdZuivel€ 14
- Sardine à l’huile vierge « Balea » sur planche avec toastsVis€ 12,5
- Accras de morue sauce aïoliVisZuivelEi€ 14,5
Entrées
- Céviché de noix de St jacquesVis€ 21
- Foie gras de canard mi-cuit ( IGP sud-ouest)confiture de cerise noir du Pays Basque/toast grillé€ 21
- Assiette de saumon fumé sur toastVis€ 21
- Croquettes de crevettes grises / Maison/ 2 piècesSchelpdierenVisEi€ 19
- Capuccino de bisque d’étrillesSchelpdierenZuivel€ 16
Les Poissons
- Cœur de saumon d’Isigny/ beurre anguille fumée/alguesVisZuivelLégumes primeurs/pommes grenailles€ 32
- Gambas sauvages grillées sauce chienVis€ 26,5
Les viandes et volailles
- Entrecôte de bœuf grilléeSélection du moment/ Frites fraiches/ salade mélangée ; SUPP 3 EUR : Sauce béarnaise/ sauce poivre/ beurre à l'ail des ours€ 33
- Onglet de bœuf à l'échalote Frites fraiches/ salade mélangée€ 26,5
- Tartare de bœuf minute / Frites fraiches/ salade mélangéeEiMosterd€ 22
- Burger du Charlu/ Angus beef/frites fraîchesMosterdEi€ 19
- Croustillant de ris de veauMiel et pignons de pin / jus réduit/légumes primeurs/pommes grenailles€ 35
- Le cassoulet du CharluCanard confit/ saucisse de Toulouse/ lard fermier/ temps d'attente 30''PopulairHome-made€ 26
- Cuisse de canard confite maisonPomme Sarladaises / jus corsé/ salade mesclun€ 25
Fromages et Desserts
- Sélection de 3 fromages affinésZuivel€ 12
- Sélection de 5 fromages affinésZuivel€ 18
- Sélection de fromages du moisZuivel€ 12,5
- Moelleux au chocolat, glace vanilleZuivelEi€ 10
- Crème brulée, vanille BourbonEi€ 9
- Baba au rhum, ananas rôti, rhum agricole€ 12
- La dame blanche du Charlu, chocolat noirZuivel€ 10
- La coupe PérigourdineZuivelBoompitcrème de marrons, glace marron, liqueur de noix€ 10
- Café Liégeois ( café glacé )Zuivel€ 9,5
- Coupe Colonelsorbet citron, wodka€ 12
- Coupe de sorbets du moment3 boules€ 9
- Les pruneaux d'Agen à l'Armagnac€ 12
Voedselallergieën en intoleranties
Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Schelpdieren
Vis
Zuivel
Ei
Mosterd
Boompit