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Les Suggestions

nos suggestions du marché en fonction de la saison

Entrées

  • Tartare nouvelle vague (Saumon/st jacques/foie gras)

    €22.00

  • les 6 huitres de Normandie

    €16.00

  • es 9 huitres de Normandie

    €24.00

  • Les 6 huitres Spéciales spéciales du Cotentin

    €28.00

  • Chipirons à la plancha

    €17.50

  • Os a moelle/girolles/salicorne

    €17.50

  • Brouillade d'œufs aux truffes

    €28.00

Les arrivages de homards Bretons et Canadiens

  • Homard bleu Breton grillé

    €90.00

  • Linguines fraîches au homard

    €42.00

Plats

  • Linguines fraiche aux coques

    €25.00

  • Côte de porc noir de Bigorre aux girolles

    €38.00

  • Côte a l'os de viande d'exception à partager prix du jour

    €0.01

  • Faisan entier rôti à la Brabançonne 2 cvts

    €52.00

  • Dos de sandre beurre rouge et moelle

    €29.50

  • linguines fraîches à la truffe noire du Périgord

    €36.00

Desserts

  • Tarte fine aux pommes glace vanille

    €12.00

  • Soufflé glacé au grand Marnier

    €12.00

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